3 Tipuri de Sandvisuri cu Paine de Casa: Italian, Vegetarian, Grecesc - Reteta video


       Astazi vom face 3 Tipuri de Sendvisuri cu Paine de Casa: Italian, Vegetarian si Grecesc. Vom incepe prin a face painicile, apoi va voi arata de ce avem nevoie pentru fiecare tip de sendvis. Perfecte pentru a fi luate la pachet la scoala sau serviciu.

Ingrediente pentru painici:
750 de grame de faina
150 de ml de lapte caldut
35 de grame de zahar
50 de grame de unt
2 oua
160-170 de ml de apa calduta
25 de grame de drojdie proaspata
6 grame de sare

1. In bolul unui mixer punem faina, zaharul, sarea intr-o parte, iar drojdia in partea opusa si ouale. 
2. Incepem sa framantam. Adaugam laptele treptat, mixand continuu. Cand am terminat de incorporat laptele, incepem sa adaugam si apa treptat, cu grija, pentru ca s-ar putea sa nu avem nevoie chiar de toata.

3. Din momentul in care am terminat de incorporat lichidul mai framantam aluatul 10 minute.

4. Acum trebuie sa adaugam untul treptat. Din momentul in care l-am terminat de incorporat mai framantam aluatul 20 de minute. Puteti face aluatul si cu mana, dar cu mixerul e mai usor.

5. Cand aluatul este framantat il punem intr-un bol fainat si il lasam sa dospeasca acoperit cu un prosop de bucatarie pentru aproximativ 1 ora, la loc caldut.

6. Cand aluatul a dospit, il scoatem din bol pe blatul de lucru fainat si il formam intr-o bila. Il impartim in 8 bucati egale, pe care le formam tot in bile.

7. Intindem cu sucitorul fiecare bila in parte, apoi o rulam si ii dam forma cilindrica. Facem la fel cu toate bilele.

8. Punem painicile pe o tava acopeita cu hartie de copt. Le acoperim si le mai lasam la dospit 10 minute.

9. Inainte de a le da la cuptor le ungem deasupra cu un ou batut.

10. Coacem painile la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 45-50 de minute, sau pana cand devin aurii deasupra.

11. Cand sunt coapte le lasam sa se raceasca putin, intre timp ce ne pregatim ingredientele pentru sendvisuri.

Ingrediente pentru Sendvisul Italian:
cateva cuburi de cascaval
rosii cherry
50 de grame de unt
1 lingurita de busuioc
cateva felii de salam Milanez

1. Peste unt punem busuiocul si le omogenizam bine.

2. Taiem o paine pe lung. Ungem interiorul cu untul aromat. Aranjam felii de salam, punem cascaval si rosii crerry. Un sendvis care poate parea simplu, dar nu va puteti imagina cat este de bun.
       Il lasam deoparte si continuam cu cel de-al doilea tip de sendvis.

Ingrediente pentru Sendvisul Vegetarian:
cateva felii de morcov proaspat
3-4 frunze de salata verde
4 linguri de pate vegetal sau hummus
1 avocado
1 castravete
1 rosie

1. Taiem painea. O ungem pe interior cu pate. Punem frunzele de salata verde, felii de rosie, avocado, morcovi si castravete. Un sendvis cu un gust foarte proaspat, plin de legume, absolut minunat.

Ingrediente pentru Sendvisul Grecesc:
nuggets de pui
300 de grame de iaurt grecesc
frunze de salata verde
1 lingura de marar tocat
2 castraveti razuiti si storsi de lichid
1 rosie
putina sare
3 catei de usturoi razuiti
zeama de la o jumatate de lamaie

1. Vom incepe prin a face sosul tzatziki. Peste iaurt punem castravetii, mararul, sare dupa gust, usturoiul si zeama de lamaie. Omogenizam totul bine.

2. Taiem o paine pe jumate. Ungem interiorul cu sosul tzatziki. Peste punem frunzele de salata verde, nuggets de pui si rosii. Un sendvis plin de arome si suculent. Il veti adora!
       Ati vazut cat de usor se fac! De acum inainte nu mai trebuie sa va faceti griji cu ce sa va mai luati de mancare la pachet. Aveti 3 optiuni delicioase, pe care le veti adora.
Va doresc POFTA BUNA!