Gogosi cu Mere - Reteta video


       Astazi vom face Gogosi cu Mere. Aceste gogosi se pun cu lingura la prajit, nu sunt ca si gogosile obisnuite, dar sunt foarte bune si se fac mult mai usor. Merele se inmoaie prin prajire si dau un gust minunat gogosilor.

Ingrediente:
2 mere mai mari taiate cubulete
200 de ml de lapte
200 de grame de faina
2 oua
1 lingura de ulei
5 grame de praf de copt
1 lingura de zahar
jumatate de lingurita de scortisoara
jumatate de lingurita de sare

1. Intr-un bol punem faina, praful de copt, sarea, scortisoara, zaharul, ouale, uleiul si laptele. Cu un tel omogenizam totul bine.

2. La final adaugam merele si le incorporam si pe ele.

3. Intr-o cratita punem 1 litru de ulei si il lasam sa se incinga.

4. Cand uleiul este incins incepem sa prajim gogosile. Cu o lingura pentru inghetata este mai usor, iar gogosile primesc o forma mai rotunda.

5. Le lasam la prajit cate doua minute pe o parte. Cand sunt rumene le scoatem pe o tava acoperita cu servetele de bucatarie, pentru a absorbi excesul de ulei.

6. Continuam sa prajim gogosi pana cand terminam compozitia.

7. Daca doriti la final le puteti da prin zahar pudra.
       Priviti cat sunt de pufoase! Au un gust atat de bun! Faceti-le si voi chiar acum!
Va doresc POFTA BUNA!