Astazi
vom face un aluat de pizza rapid, cu doar 6 ingrediente. Este o
reteta usoara, iar in jumatate de ora putem avea pizza facuta, gata
sa fie servita.
Ingrediente:
25
de grame de drojdie proaspata
5
linguri de ulei
400
de grame de faina
3
linguri de zahar
1
lingurita de sare
si
300 de ml de apa calduta
1. Punem
apa intr-un bol. Peste ea punem drojdia, zaharul, faina, sarea si
uleiul. Amestecam cu o lingura pana cand s-a format aluatul. Aveti
grija sa puneti sarea peste faina si nu direct peste drojdie,
deoarece nu vrem sa o dezactivam.
2. Cand
avem aluatul format il punem pe blatul de lucru si mai presaram faina
daca e nevoie. Il mai framantam putin, apoi il formam intr-o bila.
3. Din
aceasta reteta putem face doua tavi de pizza. Il impartim in doua,
apoi il formam din nou in bile.
Intindem
fiecare bila in parte, apoi o punem in tava unsa cu ulei. Si, gata!
In doar 5 minute am reusit sa facem un aluat de pizza perfect.
4. In
familia mea o pizza traditionala se face in felul urmator: am pus
ketchup peste aluat, apoi am pus salam, ciuperci, oregano, porumb,
branza sarata, putin bulion sau pasta de tomate si un ou batut
deasupra.
Cand
este coapta, aceasta pizza este foarte delicioasa, iar aluatul este
perfect de crocant.
Va
doresc POFTA BUNA!
