Astazi
vom face Cornulete cu Nuca de Cocos. Aceasta reteta se face foarte
usor si repede deoarece nu are decat 4 ingrediente. Are un gust
puternic de cocos si este perfecta atunci cand vreti ceva dulce,
rapid.
Ingrediente:
250
de grame de unt sau margarina (daca doriti sa le faceti de post)
300
de grame de faina
100
de grame de nuca de cocos
70
de grame de zahar
1. Intr-un
bol punem faina si untul. Cu mana sfaramam untul in faina. Apoi,
adaugam zaharul si il incorporam si pe el. La final punem si nuca de
cocos. Mai framantam doar pana cand o incorporam si pe ea.
2. Impartim
aluatul in doua. Intindem cu sucitorul pe rand aluatul sub forma de
cerc. Daca nu este perfect rotund il indreptam si marginile le vom
reintinde.
3.Taiem
aluatul in 16 triunghiuri. Rulam fiecare triunghi pentru a forma un
cornulet. Procedam la fel pana cand terminam de format cornuletele.
4. Le
punem pe o tava acoperita cu hartie de copt. Le coacem la 180 de
grade Celsius pentru aproximativ 20-25 de minute, sau pana cand devin
aurii la fund.
Priviti
cat sunt de pufoase la mijloc. Gustul de cocos este minunat. Au o
textura foarte interesanta, crocanta la suprafata si moi in interior.
Va
doresc POFTA BUNA!
