Astăzi vom face Ciocolata virală din Dubai cu fistic. În ultima vreme internetul este plin de imagini și rețete video cu această ciocolată. Cum deocamdată nu se găsește decât în Dubai, oamenii au început să o facă acasă. Ingrediente:
100 de grame de kadaif
200 de ciocolată de lapte
150 de grame de cremă de fistic
50 de grame de unt
100 de grame de ciocolată albă
Punem în forme pentru ciocolată în fir subțire ciocolată albă topită. Dăm formele la congelator 2 minute.
Peste ciocolata albă punem ciocolată de lapte topită. Acoperim formele bine atât pe margini cât și pe fund. Lăsăm excesul să curgă din forme.
Acum vom face umplutura. Tăiem kadaiful mărunt.
Punem untul într-o tigaie și când e topit punem kadaiful. Îl prăjim 5 minute până când e rumen.
Punem kadaiful într-un bol. Peste el punem cremă de fistic și omogenizăm totul bine.
Umplem formele de ciocolată cu umplutura de fistic. Acoperim cu ciocolată de lapte. Dăm iarăși la congelator 10-15 minute până când s-a întărit ciocolata.
Ciocolata virala din Dubai cu fistic este gata! Priviți cât de bine arată! O scoatem din forme. Trebuie sa o rupem, ca să vedeți cum arată umplutura. Să știți că văzând zilnic ciocolata mi-a fost atât de poftă să o gust și eu. Este extrem de gustoasă! Exact așa cum mă așteptam să fie.
Vă doresc poftă bună!
